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食品接触材料简介
“食品接触材料”涉及食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、食品用小家电等产品，包括这些产品中能与食品接触的材料，如塑料、橡胶、金属、纸和纸板、玻璃陶瓷、竹木和纺织品等，也包括用于这些产品和材料的着色剂、印刷油墨、黏结剂等材料。
随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质的同时也日益关注食品安全问题，却往往忽略了与食品接触材料（FCM , Food Contact Materials）的安全性。在日常使用中，有害物质可能会从食品接触材料中迁移至食品，影响食品的感官品质，甚至危害人体健康。因此，质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。
在与食品接触的过程中，材料中的某些化学成分可能迁移到食品中而随之被摄人人体，影响到人类健康。因此，控制食品接触材料的安全卫生质量，是食品安全的一项重要内容，广受国内外关注。
与食品接触产品安全控制方案
n与食品接触产品及包装材料
食品接触产品和包装材料包括塑料制品、金属合金制品、纸、板材、罐头涂料、陶瓷制品、不粘涂层、活性和智能材料、木制品、橡胶及纺织品等。 其他材料在食品的加工处理及储备过程中也可能发生与食品接触，这类材料包括传送带、手套、处理及包装设备，冰箱置物层、炊具、厨房设施、餐具等。
n面临的挑战
广泛的材料在食品的生产、处理、包装、贮藏及储备过程中均可能与食品接触。在接触过程中，化学物质极有可能通过迁移或扩散进入产品而污染食品，由食品接触产品污染食品导致的安全性事件一直是消费者关注的焦点。因此，各国均出台了严格的法规、标准要求食品接触产品符合相关安全要求才能销售和贸易，如欧盟法规(EC) No. 1935/2004、EU 10/2011、美国FDA 21CFR法规、日本食品卫生法、韩国食品卫生法、中国GB国标等。
n杰信的解决方案
杰信实验室在分析与食品接触材料测试方面具备无可竞争的技术。我们在化学迁移测试领域处于地位，我们的参与制定国家和行业标准。此外，我们熟知各国法规和技术发展趋势，可以为食品接触产品生产企业提供化建议，帮助企业进一步提升食品接触材料的安全性。
n产品测试服务
杰信检验可依各国法规、标准对不同种类别食品接触产品进行产品安全测试：
n欧盟和成员国
欧盟食品接触材料框架性法规EC No.1935/2004符合性测试
食品安全（food safety）指食品、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习(xi)在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。
食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全 。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习(xi)在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。
食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全 。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
一、什么是LFGB认证：
LFGB是德国食品和饮用品法规，食品包括与食品有关的用品进入德国市场取得LFGB认可。食品接触材料产品在德国商业化通过相关测试要求，取得LFGB测试报告。
二、LFGB”刀叉”标志介绍：
德国 LFGB认证“刀叉”标志
LFGB标志是用“刀叉”表示，代表和食品相关。有LFGB刀叉标志，就表示该产品已通过德国LFGB检验，产品不含对人体有危害的物质，可在德国和欧洲市场上安全销售。
三、LFGB认证费用：
LFGB费用根据材质来计算，每种材质有不一样的费用，材质检测费用范围在1000-2000元/每种材质。
四、LFGB认证范围：
LFGB测试范围包含与食品接触类的材料，所以没有确定的产品范围，只要和食品有直接接触的或者可能接触到的材料都需要满足LFGB的测试要求。
餐具出口德国需要做LFGB检测认证
五、LFGB食品接触材料一般常见的材质有：
聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特氟纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。
六、食品接触材料检测常见的产品有：
· 餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；
· 厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；
· 厨电产品：榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等；
· 食品包装产品材料：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等；
· 儿童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等；
· 其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。
一、什么是PAHS认证?
环芳烃(PAHs)是指具有两个或两个以上苯环的一类有机化合物。多环芳烃是分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物，包括萘、蒽、菲、芘等 150余种化合物。英文全称为polycyclic aromatic hydrocarbon，简称PAHS。
2013年12月6日，欧盟通过了有关修订REACH法规附录17第50条的终提案，并已发布在欧盟公报上。该修订将于2015年12月27日正式生效。REACH法规附录17第50条主要是限制轮胎的填充油中的多环芳香烃(PAHs)，此次提案将多环芳香烃(PAHs)的限制扩展到了能长期或短期重复接触皮肤或口腔的产品。
目前确定的PAHS常见的16种同类物质包括
1) Naphthalene 萘
2) Acenaphthylene 苊烯
3) Acenaphthene 苊
4) Fluorene 芴
5) Phenanthrene 菲
6) Anthracene 蒽
7) Fluoranthene 荧蒽
8) Pyrene 芘
9) Benzo(a)anthracene 苯并(a)蒽
10) Chrysene 苣
11) Benzo(b)fluoranthene 苯并(b)荧蒽
12) Benzo(k)fluoranthene 苯并(k)荧蒽
13) Benzo(a)pyrene 苯并(a)芘
14) Indeno(1,2,3-cd)pyrene 茚苯(1,2,3-cd)芘
15) Dibenzo(a,h)anthracene 二苯并(a,h)蒽
16) Benzo(g,hi)perylene 苯并(ghi) 北(二萘嵌苯)
二、多环芳香烃（PAHS）测试周期：
正常情况下收到样品和款项即可安排测试，5-7个工作日出报告！
三、多环芳香烃PAHS认证费用是多少？
一般PAHS测试主要测试手能触摸到的地方，是按照单一的均质材料拆分测试，单一材质收费，一般一个材质600元，如果手能触摸的材质比较多的，我们可以打包计算一个优惠合理的价格。
成分分析技术主要用于对未知物、未知成分等进行分析，通过成分分析技术可以快速确定目标样品中的各种组成成分，协助产品的定性定量分析，鉴别塑料、橡胶等高分子材料的材质、原料、助剂、特定成分及含量、异物等。
一、成分分析需要采用哪些手段?
成分分析的发展历程是和分离、分析手段日渐发展分不开的，当今新的分析方法层出不穷对成分分析也其到了正向的帮助作用。
1.薄层色谱：分离手段
2.二氧化碳超临界：分离手段
3.旋蒸和萃取：分离手段
4.近红外光谱分析：分析手段
5.液相色谱：分离+分析手段
6.气质联用仪：分析手段
7.XRD：分析手段
8.ICP-MS：分析手段
9.核磁：分析手段
10.GPC：分析手段
11.飞秒检测：分析手段
二、成分分析的目的是什么?
1、了解原料成分，质量监控;
2、用于分析产品配方，快速还原基本配方;
3、为产品标签寻找证据;
4、证明产品不含某成分;
5、为产品性能下降找原因;
6、分析成分含量，了解产品性能;
7、解决生产过程出现的问题;
8、比较不同时期的产品;
9、可以快速查找未知物产生原因，消除隐患;
10、用于产品配方改进，模仿生产。
三、成分分析检测的流程是什么?
1.项目申请——向分析检测机构监管递交申请。
2.资料准备——根据要求，厂家准备相关认证文件。
3.产品测试——厂家将产品样品寄到知弗实验室进行相关测试。
4.编制报告——认证技术工程师根据合格的检测数据，编写检测报告。
5.递交审核——技术工程师将完整的报告进行严苛审核。
6.签发证书——检测报告审核无误后，颁发报告。
四、成分分析检测是如何收费的？
主要还是看做什么产品的成分分析，不同的产品组分也不一样，组分越复杂费用就越高，想了解详细报价，可以详细描述后咨询我司提供报价。
盼望着、盼望着，咱们体育场地设施建设行业老板们等了九年这次终于盼来明确的下文了——GB/T 14833-2020《合成材料运动场地面层》于2020年3月31日正式发布，该标准将于2021年2月1日正式实施，代替GB/T 14833-2011《合成材料跑道面层》，以我们现在的工艺和品质的眼光来看，GB/T 14833-2011标准确实略显滞后，主要是标准涉及的检测项目内容较少，难以全面的规范、管控运动场地设施面层材料的质量。九年时间有多长？九年时间能让一个懵懂幼稚的孩童成长为一个帅气的青葱少年，九年时间再长的爱情马拉松都该跑完了二胎都能生出来了，九年时间或许某单位部门的领导都换届了吧̷̷
去年塑胶跑道新国标全面强制实施，即GB36246-2018国家标准，很多业内弟兄们以为GB/T14833-2011标准可能就此废除了，其实不会，从应用的范围来讲这两个标准是并行存在的，各有各的发挥之所：GB36246-2018主要是规定了中小学的运动场地面层材料质量，而GB/T14833-2011则应用的范围更加广泛，包含了：田径运动场地面层、球类运动场地面层、多功能运动场地面层材料品质管控检验。
GB36346-2018内容很丰富，与之相比,GB/T14833-2011则略显苍白，因此更新该标准也确实是迫在眉睫。此次GB/T14833标准的更新，可以更好地为运动场地面层的行业发展指明方向，更好地规范行业的操作行为，起到了良好的引导性和规范净化市场的作用。
GB/T 14833-2020《合成材料运动场地面层》全项检测项目：厚度、冲击吸收、垂直变形、抗滑值及摩擦系数、拉伸强度及拉断伸长率、撕裂强度、球反弹率、阻燃性、耐磨性（未老化）、耐久性、有害物质。新标准对各类运动场地设施面层主要检验方法和测试数据要求
GB/T 14833-2020《合成材料运动场地面层》标准中面层耐久性试验时间冲之前老标准的168h，延长至336h，更加符合材料学加速老化测试的应用要求。
球反弹率测试项目之前GB/T 14833-2011《合成材料跑道面层》标准中是没有的，属于新增测试项目；体育场地球反弹率测定仪主要参照GBT 19995.2-2005 《天然材料体育场地使用要求及检验方法 第2部分:综合体育场馆木地板场地试验标准》。
运动面层耐磨性测试项目之前GB/T 14833-2011《合成材料跑道面层》标准中是没有的，属于新增测试项目；运动面层耐磨试验机主要参照GBT 30314-2013 《橡胶或塑料涂覆织物 耐磨性的测定 泰伯法 》。
GB/T 14833-2020《合成材料运动场地面层》新标准在正式改版于2021年2月1日实施后，建设塑胶跑道、篮球场、排球场、网球场、羽毛球场、人造草坪足球场、健身步道等运动场地，终于有了一个权wei的、全面规范的国家标准可以参照了，一团混乱的各个地方团体标准，也即将在新老国标的共同夹击下，逐步退出历史舞台。未来不管标准如何更新和变化，只要咱们按照国家标准要求严格生产、规范施工和定期检验，把产品品质和服务做到z优，不断的检验和提高自身的实力，不管市场如何风云变幻，投标之路如何崎岖狭窄，始终敢于亮剑，亮出您面层材料的品质神剑，人无我有，人有我新；不靠和同行血拼打价格战，不靠蒙骗客户偷工减料、以次充好，才能勇夺市场桂冠！
